El mundo de los hongos y más concretamente de las setas, está asociado al misterio y también a la profundidad de los bosques y cuentos de hadas. No es de extrañar que los hongos macroscópicos, con su peculiar forma de vida subterránea, solo siendo visibles y sobreviviendo bajo condiciones muy específicas, sean tan desconocidos. Se estima que se conoce únicamente el 4% de las especies de hongos existentes y los descubrimientos que nos dejan son fascinantes: Nos han brindado una de las mayores armas de la medicina contra la enfermedad: los antibióticos. También se estudian para usarlos en la regulación de los niveles de colesterol, en la fabricación de insulina, en biorremediación (puesto que degradan materiales tan recalcitrantes como la madera), en alimentación para realizar panes, vinos, quesos, y son importantísimos para completar los ciclos bioquímicos. En este taller realizaremos unas actividades que nos ayudarán a entender a los hongos microscópicos y a reconocer ciertos cuerpos fructíferos de los hongos macroscópicos (las setas) y sus propiedades. Se efectuará una actividad que simulará un bosque en el cual recogemos figuritas de setas, las clasificaremos, observaremos sus partes y hablaremos de su importancia en los bosques y las uniones que realizan con el mundo vegetal, creando así un equilibrio que permite que exista la biodiversidad presente. Tras recogerlas, las llevaremos de vuelta al punto de partida simulando una manera sostenible de hacerlo para que se reproduzcan mediante esporas y no se pierda este grupo imprescindible para la vida.

Reserva a partir del: 13 de Noviembre.

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